包饺子——记星空(中国)2016年5月8日江宁二院志愿者活动

发布者:学工办发布时间:2016-05-09浏览次数:442

    2016588:00,星空手机版14级的21位同学在吴刚和赵倩倩两位负责人的带领下参加了此次江宁二院的志愿者活动,此次活动的主题为包饺子。

    上午810分,志愿者一行人抵达南京市江宁区第二人民医院。本次活动的负责人首先和活动对接人江医生沟通了解了活动的基本信息。随后,大家便开始工作,洗净工具并分好材料后,大家便在一位前来帮忙的阿姨的指导下包起了饺子。由于病人们的午餐时间较早,必须要在9:40前先包完两千个饺子。大家不禁一愣,赶忙动起手来。一开始大家都不是很娴熟,包的时候也是花样百出,也有几个同学不会包饺子。阿姨就很耐心地教大家。先是将适量的馅放在面皮上,然后将位于正中的两张皮对捏,固定在一起,然后用大拇指向中间一挤以封口,将其固定,便可将饺子的边捏出花纹。看似简单,其实也要讲究一定的窍门。有些时候是馅放得太多,饺子皮合不拢“露馅”了;有时候是“大肚子将军”不美观。阿姨满脸笑容地告诉我们:“慢慢练,熟练了就好了。”

    时间过得很快,940还没到,两千多个饺子就被包了出来。由于数量较多,大家只好送到食堂用蒸汽蒸,饺子20分钟就蒸熟了。志愿者们将饺子送到了病人所在的各个病区。将第一批饺子包出来后,剩下的饺子就没有那么急了。大家一边动手一边聊天,也吃到了自己的劳动成果,志愿者们都觉得很有成就感。

    临近11:00,几名志愿者把最后一批饺子送到了二病区并开始了最后的扫尾工作。大家收拾擦洗用具,回收盘子。此次志愿活动圆满结束。

     通过这次活动,大家增强了自己的动手能力和团队协作能力。对于精神疾病患者,志愿者们能带给他们带来的也只有情绪支持和一些娱乐活动。志愿者们做的也只是一些力所能及的事,大家也真心希望他们能过得更好。同时,志愿者们也希望自己在志愿服务的道路上走得更远、更好。

供稿人:14级护理8班 吴刚

摄影人:14级护理9班 陈月月